荷塘月色、花好月圆、国色天香
……
当诗词、成语变成美食
会是什么样子?
最近,杭州姑娘未觉
把它们都做成了创意美食
有多美,一起来看看↓
不仅名字诗情画意
造型、搭配更显别致
网友忍不住感慨
“看着真是舍不得吃啊”
“吃之前一定要先拍照”
做饭小白自学下厨
从“只会煮面”一路进阶
制作国风家宴的杭州女生
网名叫未觉
她说自己早年是“只会煮面条”人士
2019年开始自学提升厨艺
受到家人朋友好评
2022年,未觉开始尝试
制作国风主题家宴
“荷塘月色”主题家宴
每桌家宴的制作大约半天
成本在两百元上下
虽然没有用太贵的食材
但在她在造型上有很多巧思
为了造型设计和色彩搭配
在制作前她都会先做设计
用彩铅把菜品图画下来
画一套图约需两个小时
正因为需要时间打磨
一个月只能制作一至两次
历史、神话、戏曲里的典故
都是做菜的灵感来源
造型精致、味道也很不错
未觉除了做给家人吃
有时会邀请朋友来品尝
一位朋友家的两个孩子
一个7岁一个11岁,很爱中国风
她制作了《爱莲说》家宴招待
两位小客人穿着汉服来赴宴
未觉用毛笔蘸取食用颜料
在盘子上写了个“莲”字
孩子们高兴坏了
“爱莲说”主题家宴
到目前为止
未觉已制作十多个主题家宴
神话故事、历史人物、古典戏剧等
都是她的灵感来源
每道菜她会用成语或诗句取名
还尝试将书法做进家宴
“蓝采和”主题家宴
未觉说,家宴只是一个载体
希望通过这种有趣的方式
让更多的人感受到国风之美
也希望能以菜会友
“希望我的饭菜不仅好吃还有趣,
让家人和朋友感受到
平凡生活中的小美好。”
这样的国风创意菜
你想尝尝吗?
综合自杭州发布、人民日报微博、网友评论。
来源: 浙江新闻